BOKA

Vin- & livsnjutarresa i Languedoc 2027

5–9 april (fullbokad)
9–13 april (fullbokad)
23–27 april

När vi flyttade till Languedoc för över ett decennium sedan hade vi ingen aning om vilken stor plats vinet så småningom skulle få i vårt liv här nere. Inte bara vinet i glaset, utan människorna bakom det, vingårdarna, arbetet och alla de vänskaper som vuxit fram längs vägen.

Många av de vinmakare vi en gång började besöka är idag nära vänner och samarbetspartners. Vi har följt deras arbete genom skördar och årgångar, provat vin direkt ur tankar och ekfat, suttit runt deras köksbord och tillbringat fler timmar än vi kan räkna med att prata om vin, mat och livet här nere.

Det är den världen vi vill bjuda in er till under våra Vin- & livsnjutarresor.

Under fyra dagar bor ni hemma hos oss på La Belle Vue och följer med ut i den del av Languedoc som blivit vår. Vi besöker några av de vingårdar vi själva arbetar med, möter människorna bakom vinerna och provar tillsammans med dem. Vi äter lunch på vingård, middagar på några av våra favoritrestauranger och lagar mat och äter tillsammans hemma hos oss.

Men våra resor handlar egentligen lika mycket om allt det som händer däremellan. Samtalen som fortsätter långt efter att provningen egentligen är avslutad, en vinmakare som plockar fram en flaska vi absolut måste smaka, en lång lunch som får ta den tid den tar och alla de där små stunderna som är svåra att skriva in i ett program i förväg.

Efter alla våra år här är Languedoc hemma för oss. Människorna vi besöker under resan är människor vi känner och tycker om, restaurangerna är platser där vi själva äter och vingårdarna är sådana vi arbetar med och återkommer till året runt. Det är just den delen av vårt liv här nere som vi vill dela med er under de här dagarna.

Vinet är den röda tråden

Arbetet med vin har blivit en allt större del av La Belle Vue. Genom Le Bon Vin arbetar vi idag tillsammans med ett femtontal noggrant utvalda vingårdar i Languedoc och är deras partner på den svenska marknaden.

Det gör att vår relation till vinmakarna fortsätter långt efter ett besök på vingården. Vi följer deras arbete och viner genom åren och kan låta våra gäster komma närmare det som finns bakom flaskan – människorna, berättelserna och arbetet som ligger bakom vinet.

Och det innebär ytterligare en sak som vi tycker mycket om med våra resor.

Hittar ni ett vin under dagarna hos oss som ni inte riktigt vill lämna kvar i Frankrike behöver ni inte försöka få ner flaskorna i resväskan. Vinerna vi provar under resan kan beställas genom oss och transporteras hela vägen hem till er ytterdörr i Sverige.

När en låda från Languedoc några veckor senare står hemma i hallen och ni kan öppna samma vin som ni drack tillsammans med vinmakaren här nere känns det nästan som om resan fortsätter en liten stund till.

Varför bara 12 gäster?

Vi har valt att endast ha 12 platser på våra Vin- & livsnjutarresor, och det är ett mycket medvetet val.

För oss skulle hela poängen med resorna försvinna om grupperna blev för stora. Ni ska kunna sitta tillsammans runt samma bord, få tid med våra vinmakare, ställa alla de frågor som dyker upp när man väl står mitt i vinkällaren och framför allt få en personlig upplevelse av människorna och livet här nere.

Vi vill helt enkelt inte göra de här resorna större än så.

Fyra dagar där allt är ordnat

När ni väl har kommit till oss vill vi att ni ska kunna släppa planeringen. Vi tar hand om resten.

I priset ingår

  • Fyra nätters boende på La Belle Vue
  • Frukost varje morgon
  • Välkomstdrink
  • Två middagar hemma hos oss på La Belle Vue
  • Två restaurangmiddagar
  • Besök hos våra vinmakare med vinprovningar
  • Lunch på en av vingårdarna
  • Samtliga transporter till och från vingårdar och restauranger
  • Hämtning och lämning vid flygplats eller tågstation i Béziers eller Montpellier

Ni ombesörjer själva resan till och från södra Frankrike. Ni kan flyga eller ta tåget till Béziers eller Montpellier, så hämtar vi er där.

Datum & pris

Vin- & livsnjutarresa
5–9 april 2027 (fullbokad)
9–13 april 2027 (fullbokad)
23–27 april 2027

Pris per person i dubbelrum: 1 495 €
Enkelrumstillägg: 590 €
Antal platser: 12

Bokning

Vid bokning betalas 50 % av resans pris i bokningsavgift. Resterande belopp betalas när ni är på plats.

Vi har fått visa många gäster vårt Languedoc genom åren och ändå tycker vi fortfarande lika mycket om ögonblicket när någon för första gången står i en av våra vänners vinkällare, hittar ett vin de älskar eller blir sittande lite längre än planerat runt ett bord.

Det är precis så vi vill att de här dagarna ska få vara.

Varmt välkomna hem till oss på La Belle Vue.

Yvonne & Micke

 

Anmälan vin- och livsnjutarresa 2027

Godkännande