Cette année, nous accueillons Stephan et Florence de la cave La Grange de Bouyes, qui produisent des vins biodynamiques magiques. Quel succès ! Ils ont apprécié les connaissances de Stéphane sur les différences entre les vins conventionnels, biologiques et biodynamiques, ainsi que la possibilité de serrer la main du vigneron lui-même et de goûter ses vins. Nous avons visité Copenhague, Malmö, Båstad, Göteborg et Stockholm. Au total, nous avons fait 10 dégustations de vins et rencontré plus de 300 personnes. Nous avons choisi de faire en sorte que chaque dégustation soit petite et familière, afin que vous puissiez vraiment rencontrer le vigneron et avoir le temps de poser toutes vos questions. Les dégustations de vin ont été soit une dégustation pure, soit combinées à un véritable apéro français ou à un dîner de vignerons. Nous avons choisi de travailler avec de très bons restaurants qui ont la même atmosphère que celle que vous trouverez à La Belle Vue.
Vous pouvez bien sûr acheter nos vins à La Grange de Bouyes dès maintenant, en envoyant un courriel à mikael@labellevue.se et il se fera un plaisir de vous aider.<
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